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Repas de groupes

Fait maison avec des produits frais, de saison, cuisinés avec justesse.

Vous avez à organiser, un repas d’affaire, d’entreprise, entre amis ou en famille, que ce soit pour un anniversaire, baptême, mariage, fête d’examens, vernissage petites ou grandes occasions, tous les prétextes sont bons pour passer un agréable moment au BOUILLON RUBICOND.

Quel que soit votre événement, nous vous proposons des solutions sur mesure, adaptées à vos envies en formule assise ou debout.

Retenez qu’il vous est possible de privatiser le BOUILLON RUBICOND et d’accueillir jusqu’à 100 personnes.
Pour la réussite de votre événement, nous élaborerons ensemble le menu en fonction de votre budget et de votre événement.

Règlements acceptés (CB, espèces, ticket restaurant, chèque vacances)

Exemple de 2 menus (mini. 8 pers.)

Contactez-nous au 06.61.69.60.07 ou groupe@bouillon-rubicond.com

Menu à 26€ (vin et café compris)

Bistrot Bouillon-Rubicond : Restaurant Merignac Bordeaux Eysines

Tous nos plats sont réalisés par nos Chefs en cuisine avec exclusivement des produits frais

ENTREES au choix :

  • Gaspacho de tomates, salpicon de légumes croquants et basilic,
  • Camembert pané, sur un lit de salade
  • Terrine aux piments d’Espelette, et sa compotée d’oignon,
  • Foie gras au naturel « cuit à 72° », petite salade et toasts de brioche (supp.3€)

PLATS au choix :

  • Filet de dorade rôtie, jus corsé, piperade à l’espagnole,
  • Confit de canard, purée de pommes de terre huile d’olive et échalotes,
  • Onglet de boeuf, sauce Bordelaise, cornet de frites fraîches et petite salade douce,

DESSERTS au choix avec café

  • Far Breton aux pruneaux,
  • Poire pochée au vin, glace vanille,
  • Chou chantilly, caramel de beure salé,
  • Profiteroles, chantilly (supp. 3€)

VINS au choix :
1 bouteille de MAISON LAUDUC (Bordeaux rouge ou blanc) pour 4 personnes, ces vins peuvent être panachés

Options :

  • Eaux minérales à volonté à 1,90€ /pers. : Abatilles plate ou pétillante
  • Apéritif à 3,50€ /pers. :
    – 1 Kir crème mure, cassis ou pêche,
    – 1 Martini rouge ou blanc
    – 1 Ricard ou Pastis
    – 1 Suze
  • Amuses-bouche pour l’apéritif à 2€ /AM

Menu à 35€ (apéritif, amuse-bouche, vin et café compris)

Bistrot Bouillon-Rubicond : Restaurant Merignac Bordeaux Eysines

Tous nos plats sont réalisés par nos Chefs en cuisine avec exclusivement des produits frais

APÉRITIFS avec amuse-bouche inclus

  • 1 Kir crème mure, cassis ou pêche
  • 1 Martini rouge ou blanc
  • 1 Ricard ou Pastis
  • 1 Suze
  • 1 Coupe de champagne Veuve de Beaumont brut (supp.4,50€)
  •  1 Amuse bouche surprise

ENTREES au choix :

  • Salade de chèvre,
  • Camembert pané, sur un lit de salade,
  • Foie gras au naturel « cuit à 72° », petite salade et toasts de brioche

PLATS au choix :

  • Fondant de cochon, sauce au poivre, purée de pommes de terre,
  • Pavé de Merlu à l’Espagnole, patates sautées persillade,
  • Onglet de boeuf, sauce Bordelaise, cornet de frites fraîches et petite salade douce

DESSERTS au choix avec café

  • Profiteroles chantilly,
  • Fondant au chocolat, glace vanille,
  • Chou chantilly, caramel de beure salé,

VINS au choix :
1 bouteille de MAISON LAUDUC (Bordeaux rouge ou blanc) pour 4 personnes, ces vins peuvent être panachés

Option :

  • Eaux à minérales à volonté à 1,90€ /pers. : Abatilles plate ou pétillante